Olio e pane nella dieta mediterranea, un convegno a Bitonto

Analisi e prospettive di due alimenti-simbolo della Puglia, cardine di una buona alimentazione

giovedì 17 ottobre 2024
"Olio e pane alla base dell'alimentazione mediterranea": è questo il tema al centro del convegno che si terrà a Bitonto, sabato 19 ottobre 2024, a partire dalle ore 9.30. L'incontro, che si svolgerà nella sede di Finoliva Global Service (prima strada Viale Giuseppe Lazzati), è stato organizzato da Cittadinanzattiva Puglia, ed è parte integrante di
"Buono a sapersi", iniziativa realizzata nell'ambito del Programma generale della Regione Puglia con l'utilizzo di fondi del Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Il convegno gode della partnership di Finoliva Global Service e di CIA Agricoltori Italiani di Puglia. Ad aprire l'incontro saranno i saluti diFrancesco Paolo Ricci, sindaco di Bitonto; Cristiano Gramatica e Giulia De Marco, della sezione promozione del commercio, artigianato e internazionalizzazione della Regione Puglia; Gennaro Sicolo, vicepresidente nazionale di CIA Agricoltori Italiani; ed Emilio Di Conza, presidente IPC Istituto Pugliese Consumo.

Interverranno Benedetto Fracchiolla, presidente di Finoliva Global Service; Antonio Moschetta, professore ordinario di medicina interna dell'Università di Bari "Aldo Moro"; Pino Africano, presidente dell'Associazione "LaSaluteMeLaMangio"; e Donato Pentassuglia, assessore all'Agricoltura della Regione Puglia. Le conclusioni saranno affidate a Matteo Valentino, segretario regionale di Cittadinanzattiva Puglia.