Grande partecipazione per la Camminata tra gli Olivi

Anche a Bitonto, ha avuto luogo ieri, domenica 29 ottobre la Camminata tra gli olivi, una passeggiata nelle campagne a ridosso del Parco regionale di Lama Balice per riscoprire il valore dei paesaggi vocati alla produzione dell'olio.

L'iniziativa, giunta alla sua settima edizione, e promossa dall'Associazione Città dell'Olio, in collaborazione con Lega Italiana per la Lotta conto i Tumori (LILT) e la Fondazione Italiana Fegato (FIF), è stata proposta dall' assessorato all'agricoltura, guidato da Francesco Brandi, e ha visto tantissima partecipazione.

Dopo il raduno, fissato alle 8.30, presso la Chiesa dei Cappuccini, il gruppo ha percorso circa sei chilometri, effettuando una sosta in uliveto per un momento divulgativo sul paesaggio, la storia e la coltura dell'olio. Inoltre, i partecipanti hanno visitato casali, chiese e altri manufatti di campagna con la guida di esperti storici, agronomi e assaggiatori. Al rientro, è stata offerta una degustazione a tema, realizzata in collaborazione con gli studenti dell'Istituto Alberghiero IPSSAL di Molfetta.

"È antichissimo il legame che unisce Bitonto, Palombaio e Mariotto all'Ulivo. Questa mattina, al fianco del direttore del parco naturale regionale "Lama Balice" Nicola Lavermicocca e con l'assessore all'agricoltura Francesco Brandi, abbiamo rinnovato l'appuntamento con la "Camminata tra gli Olivi", promossa dall'associazione nazionale Città dell'Olio - ha affermato il sindaco Francesco Paolo Ricci - un viaggio tra le meraviglie del nostro parco per promuovere storia, tradizioni e cultura dell'olio. Perché l'ulivo sarà per sempre il simbolo autentico della nostra comunità".