Inaugurata Evolio Expo, Bitonto presente

Continua l'andamento positivo dell'export italiano del settore olivicolo-oleario, cresciuto nei primi dieci mesi del 2024, rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, del +6% in volume (288.266 tonnellate) e del +50% in valore, superando i 2,62 miliardi di euro (Fonte Ismea).

Un'opportunità per le 619mila imprese italiane del comparto e gli oltre 4.300 frantoi attivi, che possono così guardare ai mercati internazionali come un ulteriore canale di sviluppo. A livello di produzione, secondo la stima di Ismea per la campagna 2024/2025, la Puglia genera da sola il 45% della produzione nazionale di olio d'oliva, ovvero circa 100mila tonnellate sulle 224mila totali.

È proprio partendo da questi numeri positivi che oggi si è tenuto l'evento inaugurale di Evolio Expo, la fiera internazionale B2B dedicata all'olio EVO del Mediterraneo che si svolgerà fino a sabato 1 febbraio presso i padiglioni della Fiera del Levante di Bari. Un appuntamento con una forte connotazione internazionale, nato per promuovere l'eccellenza italiana nel panorama mondiale grazie alla presenza di ben 22 buyer provenienti dai Paesi strategici per l'Italia -tra cui USA, Tunisia e Germania-, 161 aziende espositrici e 20 associazioni, enti e istituzioni.

La fiera Evolio Expo, di Nuova Fiera del Levante, organizzata da Senaf e sostenuta dal Dipartimento di Agricoltura, Sviluppo Rurale e Ambientale della Regione Puglia, da Pugliapromozione (Agenzia Regionale del Turismo) e dall'Associazione Nazionale Città dell'OIio, non è solo un'importante vetrina commerciale, ma anche un momento di approfondimento e di scambio per tutta la filiera. Durante i tre giorni si svolgeranno ben 100 tra convegni, corsi di formazione, mostre, panel test e talk, coinvolgendo associazioni, istituzioni, espositori e visitatori. Al centro della manifestazione ci saranno temi chiave per il settore: daitre macro-temi che esplorano l'oleoturismo, il rapporto tra olio e salute, e l'identità turistica e culturale dei territori, fino alla sostenibilità ambientale, all'innovazione tecnologica e alla valorizzazione delle produzioni di qualità come gli oli DOP, IGP e monovarietali.

All'evento di presentazione hanno partecipato: Patrizio La Pietra, Sottosegretario del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste in rappresentanza del Ministro Francesco Lollobrigida, Donato Pentassuglia, Assessore all'Agricoltura, Risorse Idriche, Tutela delle Acque e Autorità Idrica della Regione Puglia, Gaetano Frulli, Presidente della Nuova Fiera del Levante, Ivo A. Nardella, Presidente del Gruppo Tecniche Nuove e di Senaf, Luciana Di Bisceglie, Presidente di Unioncamere Puglia, Vito Leccese, Sindaco di Bari, Michele Sonnessa, Presidente dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, Fiorenza Pascazio, Presidente ANCI Puglia e Domenico Frisario, Direttore Territoriale per la Puglia, il Molise e la Basilicata dell'Agenzia Dogane e Monopoli.

LE DICHIARAZIONI DI RICCI
Presente dunque una folta delegazione bitontina, guidata dal sindaco Francesco Paolo Ricci. Ecco le sue dichiarazioni al termine della cerimonia inaugurale: «Bitonto è grande protagonista di Evolio Expo: ieri sera, durante la presentazione del calendario Agridè, abbiamo celebrato le storie di chi, con passione e dedizione, ha reso grande l'olivicoltura pugliese. Un legame profondo che rende la nostra città il cuore pulsante della tradizione olivicola. Stamattina, Evolio Expo è stato inaugurato ufficialmente alla Fiera del Levante di Bari, con la partecipazione di 22 buyer internazionali e 161 espositori, tra cui anche le nostre aziende. Un'occasione unica per valorizzare l'olio EVO e consolidare il nostro ruolo sui mercati globali. Bitonto è pronta a far brillare ancora di più il suo olio, ambasciatore della Puglia nel mondo!
L'olio EVO è una risorsa fondamentale per l'economia del nostro territorio. Ogni bottiglia rappresenta il frutto di un lavoro che va avanti da generazioni, e oggi siamo pronti a far conoscere il nostro olio in tutto il mondo, aumentando il valore delle nostre aziende e la visibilità di Bitonto. E le sorprese non sono ancora finite: domani presenteremo un prestigioso premio che darà ulteriore lustro al nostro territorio».